1.  Siempre deben portar el uniforme diseñados y entregados por la organización.
2. Cumplir con los horarios de trabajo establecidos segun el punto de venta.
3. Poseer siempre al alcance el carnet de manipulación  de alimentos.
4. Rotundamente prohibido manipular los helados sin los debidos guantes de manipulación de alimentos.
5. Cada vez que un guante se deteriore  se debe cambiar por un par guantes nuevos.
6. Todos los instrumentos de creación e helados deben estar limpios y desinfectados antes de acceder al producto.
7. Las neveras deben permanecer higiénicas.
8. El local debe permanecer en un estado permanente de limpieza  y se deben hacer 3 limpiezas diarias en los horarios : 10:30 am , 3:00 pm y 8:00 pm respectivamente.
9. Todos los empleados deben respetar y seguir el protocolo de servicio al cliente indicado por la organización.
10. Ningún empleado podrá faltarle al respeto a un cliente, de acontecer esto automáticamente generara su destitución.
11. Siempre se debe informar sobre los valores agregados del producto.
12. Esta sometidos a un contrato de confidencialidad con la organización.
13. Ningún empleado debe realizar pagos a terceros.
14. Se deben de realizar controles de inventarios todas las semanas los días lunes y el primer día hábil de cada mes.
15. Cada empleado es responsable del inventario, de su punto de ventas así como de los ingresos diarios del mismo .